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奶盖茶如何在众多街饮品牌中脱颖而出

2018-05-15 黑泷堂 已读

  奶盖茶的味道好坏,主要取决于原材料的品质优劣,其中除了茶底的区别之外,关键就在于奶盖的原料选取。现今市面上奶盖茶的制作原料参差不齐,大致分为奶盖粉、植物奶油以及天然动物奶油三种。其中奶盖粉由于对健康的不良影响,在行业内的使用率并不高,至于另外两者则是有着很大的区别。

  首先是在原料的配置方面植物奶油是加工而成的,牛奶的香味来自人工香料,并且植物奶油含有大量氢化油,长期食用不仅容易引发肥胖,而且更容易引发心脑血管疾病、糖尿病等,对健康十分不利。而动物奶油则是由鲜牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪为基础,安全、健康、营养丰富。

 

 

奶盖茶如何在奶茶行业脱颖而出

 

 

  其次在动物奶油的众多品牌中,雀巢算是业内较为受到推崇的,作为专业的奶制品供应商,其产品品质相对有保障。就拿雀巢淡奶油(饮品专用)这款产品来说,因其出杯率高以及轻怡、细腻的口感,相较于我们熟知的雀巢经典淡奶油,更适合饮品制作。显而易见,天然低脂的动物奶油符合奶盖茶更天然、更健康、更轻怡的发展趋势,是制作奶盖茶的不二之选。

 

  最后随着消费者对奶盖茶产品的需求的不断升级,单一的只集中于芝士口味的奶盖茶产品,根本无法适应和满足消费者不断变化的口味需求。因而,想要将产品做到极致,仅仅依靠优质的原材料是不够的,还要根据市场新潮流和新趋势,坚持创新、积极开发新产品,才能让我们的品牌走的更远。