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开奶茶店如何达到利润最大化之控制本钱

2016-07-25 黑泷堂 已读
  多于所有开奶茶店的人来说,开奶茶店最希望看到的结果就是奶茶店获得更多的利润。
 
  其实奶茶店不管是前期准备的装修方面还是宣传方面,还是奶茶的各种经营办法和管理方法,最终目的都是为了获取利润,这也是经营者们开奶茶店的目的所在。而到达到这一目的,并在原本的基础上增加利润就是非常难的事情了。今天奶茶品牌网就为您介绍开奶茶店如何达到利润最大化其中怎样控制本钱的具体措施。
 
  误区:很多商家为了获取利润进行控制成本是通过以次充好的方法,其实这是最不可取的方法。控制成本万万不能用低价的食材配料来充好,这样会导致产品质量不过关而失去消费者,更别说获取利润了。奶茶店经营者要做的是在确保商品品质的基础上,削减不必要的糟蹋,质量根底之上尽量做到降低本钱,避免剩余的糟蹋。
 
  举措:主要可以在店面租金、水电费、人工薪资、收购质料等其他费用上进行削减,其中员工工资来说,能不减则不减,保留人才毕竟是主要的。在设备的收购上,不能盲目的为了保证品质而花大手笔用进口的设备,其实设备选择保证质量的就行了,并不一定要选最好的。还有店面的租金,水电费,能讨价还价就讨价还价,水电能省则省,这都是控制成本的最好方法。
 
  以上就是控制本钱的注意点和举措,希望对奶茶店经营者有所启发。