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黑泷堂奶茶店,冬季的营销策略

2015-11-16 黑泷堂 已读
  在寒冷的冬天里,奶茶虽然没有夏天的生意好做,但是只要经营得当,肯定是不会亏本的。很多人冬天里面不但不好好经营研究,甚至出现了关门的状态,导致生意不好。一下黑泷堂奶茶加盟店就告诉大家几点营销策略:
  1、改变经营的时间段,吸引顾客
  需要把营业时间提前,早上人群上班的时候最好,这样很多人都会去买杯奶茶,既暖胃,又可替代豆浆之类饮品。员工上班可分为早班和晚班这类的。
  2、改变经营环境,反季节销售
  在店内增加暖色调座位、点缀,放些取暖器之类的电器,营造一个暖烘烘的环境;换掉店内及店面大量的冷饮图片,改成热饮图片并辅以“暖人的”广告语,增加舒适温馨的环境。
  3、产品以新品种、新服务
  以“换换新口味、减少油炸食品污染、拒绝高胆固醇、预防肥胖”等等为卖点,提炼本店产品优势并加以宣传,以当今青年一代“时尚”的潮流主张,从而形成本店的竞争优势,达到提升销量的目的。